paquecas (deixe a mamae ajudar)

Panquecas (receita da Carol)

·         Ingredientes

·         1 copo de leite

·         1 ovo

·         1 copo de farinha de trigo

·         1 colher de sopa de óleo

·         1 pitada de sal

·          

·         Modo de Preparodeidddeid

1.    Bata os ingredientes no liquidificador

2.    Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo

3.    Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha

4.    Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada

5.    Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado

6.    Enrole e reserve-as em um pirex

7.    Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer

8.    Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

9.    tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

bala de coco

Ingredientes

1 vidro de leite de coco

1 kg de açúcar

1 colher de vinagre (serve para estabilizar a receita se o leite de coco não for de boa qualidade, se for não precisa do vinagre)

 deixe essa parte para o papai ou a mamae

• Modo de Preparo

1. Colocar em uma panela ou caldeirão grande (porque ele ferve e sobe um pouco)
2. Mexer os ingredientes antes de ligar o fogo, depois de misturar os ingredientes, ligar o fogo e deixar ferver até ficar em ponto de puxa
3. Como saber o ponto? Em um copo com água, pingar um pouco da bala, se desmanchar ainda não está bom, se não desmanchar, retirar e ver se está puxa
4. Quando estiver no ponto, derramar a bala em um mármore untado com margarina ou manteiga
5. Quando estiver numa temperatura suportável enrolar e ir puxando até ficar branca
6. Obs: Para acrescentar sabores, quando estiver no ponto de enrolar no mármore, antes de começar a puxar, polvilhar em cima da bala o recheio escolhido e começar a puxar
7. Os recheios podem ser: amendoim moído, nozes moídas, ou coco ralado

Chup-Chup de coco cremoso

• Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 coco ralado (bem fininho)
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• deiche essa parte para o papai ou a mamae

• Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
2. Em seguida, leve ao congelador

bolo de chocolate cremoso

Ingredientes
     * 2 xícaras de farinha de trigo
    * 2 xícaras de açúcar
    * 1 xícara de leite
    * 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
    * 1 colher de sopa de fermento em pó
    * 6 ovos
   

    * Modo de Preparo

   1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez

  2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
 
 3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
  
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
 
 5. Jogue quente sobre o bolo já assado
  
6. É só saborear